やっぱり米が好き

ながこめ母さんの非日常体験~乳がん日記~

7/21お昼ごはん

今日も自分のために

お供えをするつもりでていねいに。

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もち麦おにぎり

有機野菜のサラダ

・キャベツとささみのわさびマリネ

・もずく酢

・すんきおかか和え

 

今日の常備菜

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「キャベツとささみのわさびマリネ」

刻んで塩揉みしたキャベツに茹でたささみを加えてナンプラーとわさびとごま油であえるだけ

 

これめちゃくちゃ美味しい!

我が家の定番にすることにします。

有機野菜にかけるドレッシングも最近はまってるこれ。

大地を守る会の「玉ねぎと果実酢のクリーミィドレッシング」

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おすすめです。

 

はぁー。

今日も食べ終わってしまうのが寂しいくらい

美味しいお昼ごはん。

ご馳走様でした!